グルテンフリーのお菓子 船橋屋のくずもちとは?
和菓子で唯一の発酵食品
江戸時代から続く、船橋屋さんのくず餅。江戸時代からって凄いですよね😲昔の方々もこんなに美味しいものをいただいてたんですね~(⌒∇⌒)
材料は「小麦粉」なのですが、なんと!船橋屋さんでは、この小麦粉をグルテンと小麦澱粉へと分離させて、グルテンを取り除いた小麦澱粉のみを使用しているそうです( ..)φメモメモ これって、なかなか凄いと思いませんか?!
ここで【船橋屋】さんのホームページに、くず餅ができるまでのイラストがあったので載せさせていただきます。
450日も発酵させるんですねーーー(=゚ω゚)ノ一年以上発酵です。
そしてね、なんとお取り寄せして、家に到着してからの消費期限は驚きのたった2日間なんです!保存料なしの証ですよね(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
うれしいカロリー控えめ
また、ダイエット中には嬉しい、一人前(9切・黒蜜きな粉含む)で194kcalーーーーー(((o(*゚▽゚*)o))) 一切れが結構な大きさなので、食べ応え十分!!!
ダイエット中には、本当に有難い和菓子です(⋈◍>◡<◍)。✧♡くずもち様様✨つくるのに手間がかかってるので、いただくときはいつも有難~い気持ちになります😊
船橋屋さんのくず餅|いざお取り寄せ!
インターネットで購入できるので早速お取り寄せ
近くの百貨店にも週一で入荷するのですが、なんせ消費期限が2日!夕方お店に着いたときには、すでに完売ってことが多い。。。(´;ω;`)ウゥゥでね、いろいろ調べていたら、なんと!【船橋屋】さんの通販サイトがあーるではあーりませんか😎⚡サイトを見つけてその日に注文💻🖱待つこと数日。。。
ピンポーン!🔔はーい!届きましたよ🚚🎁待ってましたーーーー!
写真は48切れ入り、復刻版パッケージをお取り寄せした時のものです📷⚡
これまで数回お取り寄せしてるのですが、いろいろな大きさがあります。少なくていいかなぁ~ってときは、24切れ入りを、みんなで一緒に食べたいときは48切れ入りをといろいろ選べるようになってます👍
さあ!蓋をオープンしますよーーーー🎊
おうちまで船橋屋さんのくずもちを届けてくれるなんてーーーー!感動😍【船橋屋】さん通販やっててくれてありがとーーーーー(≧▽≦)
お茶🍵とともに~(⋈◍>◡<◍)。✧♡あ~~~ん!シアワセ💓プニュプニュのモッチモチ💓よりおいしくいただくために、ちょっとしたコツがあります。
食べる直前1時間くらい前に冷蔵庫に入れていただくと、くずもち特有のプルプル感を失うことなく、ひんやりと更においしくいただけます😋
気になる 送 料 について
(2021年7月7日現在の船橋屋さんのホームページ情報です。以後変更があるかもしれませんので実際に購入の際は【船橋屋】さんホームページにて再確認をお願いいたします。)
送料はそれなりにかかってくるので、要チェックです👀
おまけ|食べ方アレンジ等
食べ方いろいろアレンジ
まずは~、余った黒蜜(結構たくさんの量が入ってるので、余ることが多いです)をアイスクリームの上にタラ~ン🥄夏場にもってこいですね😊
続いては、きな粉&黒蜜を、いつもお取り寄せしてる秋川牧園さんのヨーグルトに入れちゃいます🥄
アニメ「鬼滅の刃」船橋屋商品
おやおや~っ👀👀👀鬼滅の刃パッケージも新登場!ファンにはたまらないですね~👍👍👍7月20日から発売でもうすでに予約できるようです。オリジナル風呂敷もついてるようなので、お取り寄せしてみよっと😊
※鬼滅の刃限定デザインが終了しちゃうそうですT_T 新たな限定品を楽しみに待ちましょう!
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年間販売実績100万箱、元祖くず餅【船橋屋】